Pon en el vaso batido los ajos, los garbanzos cocidos, el agua, el zumo de limón, el sésamo tostado, la sal y el aceite y tritura hasta obtener una pasta homogénea.Continue Reading

Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogénea y algo pegajosa. Trabaja la masa sobre la mesa durante 10 minutos. Déjala fermentar en un bol pintado con aceite de oliva, y tápalo con papel film durante 2 horas, hasta que doble su volumen.Continue Reading

Mezcla la levadura con la miel en un vaso hasta conseguir un liquido marrón. Mezcla todos los ingredientes en un bol, teniendo cuidado que la levadura no toque la sal. Trabaja la masa en la mesa hasta obtener una masa homogénea. Forma una bola, ponla en un bol pintado con aceite, tápala con papel film...Continue Reading